Taj Mahal

Morceaux de poulet préparé dans sauce curry

Morceaux de poulet préparés avec des amandes, noix de cajou, crème fraiche, épices

Morceaux de poulet préparés avec des amandes, noix de cajou, crème fraiche, épices

Morceaux de poulet et pomme de terre préparé dans sauce curry et épices du nord

Poulet mariné et grillé avec sauce curry, oignon, poivron, gingembr, ail et coriandre

Morceaux de poulet grillés mijotés dans une sauce crémeuse avec du beurre, crème fraiche, fruits secs

Morceaux de poulet en sauce, mijotés aux herbes avec oignons, tomates, poivrons verts, gingembre, coriandre, épices

Morceaux de poulet préparé en sauce de mangue, lait de coco et épices de kerala

Morceaux de bœufs mijotés dans une sauce à la base d'oignons, tomates, gingembre, ail

Morceaux de boeuf préparés avec des amandes, noix de cajou, crème fraiche, épices

Morceaux de boeuf préparés avec des amandes, noix de cajou, crème fraiche, épices

Curry de boeuf très épicé et pimenté

Morceaux de boeuf préparés dans une sauce tomate, ail, gingembre, poivrons verts, coriandre

Morceaux d’agneau prépare dans sauce curry

Morceaux d'agneau préparés avec des amandes, noix de cajou, crème fraiche, épices

Agneau prépare avec sauce curry, oignon, poivron, gingembr, ail et coriandre

Morceaux d’agneau et pomme de terre préparé dans sauce curry et épices du nord

Morceaux d'agneau aux épinards, dans une sauce crémeuse aux épices indiennes

Curry d'agneau aux champignons délicieusement parfumé aux épices

Curry d'agneau aux lentilles jaunes avec différentes épices du kashmir

Curry de lentilles jaunes aux herbes fraiches et épices maison

Curry d'épinards avec du fromage et crème fraiche

Légumes préparés avec des amandes, noix de cajou, crème fraiche, épices

Hachée d’aubergine préparé avec des épices spécial de nord kashmir

Pois chiche prépare avec des épices du PUNJAB

Curry de champignons préparé dans une subile sauce tomate, gingembre, ail, poivre, coriandre

Champignons sauté aux épinards préparé avec des épices de NEW DELHI

Crevettes décortiquées préparées dans une sauce traditionnelle

Curry de crevettes décortiquées préparées avec des amandes, noix de cajou, crème fraiche

Crevettes décortiquées préparées dans une sauce à base d'oignons, tomates, poivrons verts, coriandre

Gambas marinées et grillées au four tandoor puis préparés dans une sauce curry

Gambas marinées et grillées au four tandoor puis préparés dans une sauce curry

Gambas marinées aux épices, grillées au four tandoor puis servies dans une sauce curry, aubergines hachées aux épices

Morceaux de saumon grillés puis préparés dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail.

Morceaux de saumon grillés puis préparés avec des amandes, noix cajou, crème fraiche

Morceaux de saumon grillés marinés puis préparés dans une sauce moyennement épicée

Riz mijoté avec des légumes verts marinés aux épices

Riz mijoté avec des poulet marinés aux épices

Riz mijoté avec des agneau marinés aux épices

Riz mijoté avec des bœufs marinés aux épices

Riz mijoté avec des crevettes marinés aux épices

Riz mijoté avec des morceaux de poulet, agneau, crevettes, épices

Parfumé au safran et des épices parfumé

Parfumé au safran et fruits secs

Avec des petits pois

Coriandre, cuma, petits pois et riz préparé dans safran

(Uniquement le midi sauf week-ends et jours fériés)
ENTRÉE+PLAT OU PLAT+DESSERT
**ENTRÉE
POULET TANDOORI : Cuisse de poulet marinée et grillé puis préparer au four traditionnelle
OU
MIX BEIGNET : Beignets de pomme de terre et oignons préparés avec épices indien
**PLAT
BŒUFS SHAHI KORMA : Morceaux de boeuf préparés avec des amandes, noix de cajou, crème fraiche, épices
OU
POULET CURRY : Morceaux de poulet préparé en sauce curry maison
**Dessert
RIZ AU LAIT
OU
HALWA

POULET TIKKA ET RIZ ET SALADE VERTE
OU
POULET SHAHI KORMA ET RIZ ET SALADE VERTE

NAAN
CHOIX À LA CARTE
**ENTRÉE
POULET TIKKA : Morceaux de poulet mariné et grillé
OU
SAMOSA LEGUMES : Beignets triangulaires aux divers légumes & épices indiennes
OU
SALADE VERTE : Salade, cocombre, carottes râpé, tomate aux epices indiennes
**PLAT
POULET TIKKA MASALA : Poulet mariné et grillé avec sauce curry,
oignon, poivron, gingembr, ail et coriandre
OU
CREVETTE SHAHI KORMA : Curry de crevettes décortiquées préparées avec des amandes, noix de cajou, crème fraiche
OU
HYDRABAD KARAI : Morceaux de boeuf préparés dans une sauce tomate, ail, gingembre, poivrons verts, coriandre
**DESSERT
CHOIX À LA CARTE

**NAAN : FROMAGE OU AIL OU NANTURE
**ENTRÉE
ALLO PAKORA : Beignet de pomme de terre
OU
MIX BEIGNET : Beignets de pomme de terre et oignons préparés avec épices indien
**PLAT
PLAT VÉGÉTARIEN CHOIX À LA CARTE (SAUF CHAMPIGNON AUX ÉPINARD)
**DESSERT
KULFI PISTACHE
OU
KULFI MANGUE
OU
RIZ AU LAIT
OU
2 BOULES DE GLACES

**APÉRITIF
KIR INDIENNE
OU
COCKTAIL MAISON
**ENTRÉE
POULET TANDOORI : cuisse de poulet mariné et grillé
ET
SEEKH KEBAB : Hachée d’agneau mariné et grillé au four
ET
MIX BEIGNET : Beignet de pomme de terre et oignons
**PLAT
PUNJABI KARAI : Morceaux de poulet en sauce, mijotés aux herbes avec
oignons, tomates, poivrons verts, gingembre, coriandre, épices
ET
BOUFS SHAHI KORMA : Morceaux de boeuf préparés avec des amandes, noix de cajou, crème fraiche, épices
**VIN
PICHE DE VIN 50CL
**DESSERT
GÂTEAU DE SEMOULE
ET
RIZ AU LAIT

Gâteau de semoule

Riz au lait parfumé avec rose et préparé avec amandes et cajou

Glace maison préparé avec de crème fraîche et mangue fraîche

Glace maison préparé avec de crème fraîche et pistache

CITRON OU FRAISE OU MANGUE OU VANILLE OU CHOCOLAT OU fFRUIT DE LA PASSION

Patisserie indienne de base lait, pâte d’amande, sirop de rose et cardamome

2 boules de citron service avec du vodka

2 boules de vanille service avec de baileys